Backmax 364 w wersji
„M” ze sterowaniem manualnym lub w wersji „DP” ze sterowaniem elektronicznym i
możliwością programowania. Piec systemu
Backmax model 364 to w pełni profesjonalne i wydajne urządzenie o dużej mocy
5,3 kW oraz pojemności 3 typowych blach piekarniczych w rozmiarze 400x600,
posiada własny 4-litrowy zbiornik wody co czyni go jednostką niezależną i
zwiększa możliwości implementacji urządzenia w punktach sprzedaży.